жизнь, как она есть

На всех моих страницах можно увидеть справа ——-> небольшой блок с рекламой озоновской книжки про здоровье спины. Мучила она меня сильно. И допекла уже до того, что сил не было никаких… Обычно я справлялся со спиной парой упражнений, которые ставили позвонки и диски на место, а так же хоть как-то укрепляли мышцы спины, чтобы они […]

Шарль Морис де Талейран-Перигор, или просто Талейран был французским дипломатом и политиком, а его имя является почти нарицательным для обозначения хитрости и беспринципности. Начав карьеру священником, Талейран дослужился до поста министра иностранных дел в Директории.

Дилберт просто порадовал!

«Майский» — это продолжение темы апрельского хлеба, опубликованного ранее. Отличается более равномерной и мелко пористой структурой, а так же существенным улучшением технологичности приготовления. Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением тёплой (45-50 градусов) воды, доведя густоту закваски до консистенции средней между густой ряженкой и 15% […]

Схема не моя, я лишь схему причесал, раскрасил и приготовил для распечатки на А4.

Как я делал закваску? Как размножить ложку закваски? Что делать с закваской? Как не убить закваску? Вопросы, которые многих интересуют. Начнём с начала.

Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением тёплой (45-50 градусов) воды, доведя густоту закваски до консистенции средней между густой ряженкой и 15% сметаной. Получится примерно 0.5л закваски. Поставьте закваску подняться около 2 часов. При этом она увеличится в объёме до 0.8-1.2л. Если у вас посуда […]

«Раньше любили людей и использовали вещи, а теперь любят вещи и используют людей» Вдруг вы понимаете, что живете в перевёрнутой пирамиде ценностей, где всякий мусор, который должен лежать на дне: гамбургеры, компьютерные игры, чьё-то желание посмотреть мультики или выпить, – оказывается наверху и начинает управлять вашей жизнью, жизнями ваших близких и вашими идеалами. Почему такое […]

Фото: Другие, какие у меня были, либо ломаются, либо мгновенно засоряются, либо выпадают поршни|другие детали, либо творится с ними что-либо ещё.

Быстро после предыдущего сообщения сломалась, правда? 🙂 Вот он пациент. Ссылка ведёт на Яндекс Картинки. Суть неисправности. При включении любого режима хлебопечь начинала работать нормально, но через некоторое время работа останавливалась с ошибкой LLL на индикаторе. Кроме этого, работала она очень шумно. У меня раньше не было хлебопечек, так что мне сравнивать было не с […]