Если вы что-то не можете объяснить шестилетнему ребёнку, вы сами этого не понимаете. Альберт Эйнштейн.
Скомканый кулёк имеет много мелких выпуклых поверхностей, которые находятся в стабильном состоянии, то есть в состоянии энергетического минимума. При воздействии посторонней силы, которая или растягивает или дальше сжимает кулёк, происходит перераспределение деформаций, что приводит к распрямлению сжатых выпуклых поверхностей, сжатию прямых или перегибанию сжатых поверхностей в обратную сторону. При увеличении деформации до определённого значения происходит скачкообразное изменение положения поверхности в новое состояние энергетического минимума. В квантовой физике это равнозначно перескоку электрона с одной орбиты на другую под действием внешнего энергетического воздействия, при этом выделяется энергия, например, в виде фотона. В случае кулька, энергия выделяется в виде звукового «щелчка», тональность звука которого зависит от жёсткости материала кулька и от типичной для кулька площади выпуклой поверхности. Как-то так. Но поймёт ли это ребёнок 6 лет?