Архив метки: соль

Хлеб ржано-пшеничный «Майский»

Опубликовано 2016-05-11 автором admin

«Майский» — это продолжение темы апрельского хлеба, опубликованного ранее. Отличается более равномерной и мелко пористой структурой, а так же существенным улучшением технологичности приготовления. Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением … Читать далее →

Рубрика: Cooking, Family, Life | Метки: вода, закваска, кулинария, масло растительное, мука, мука пшеничная, мука ржаная, рецепт, ржано-пшеничныё хлеб, ржано-пшеничный, соль, хлеб, хлебопечка | Оставить комментарий

Хлеб ржано-пшеничный «апрель 2016».

Опубликовано 2016-04-19 автором admin

Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением тёплой (45-50 градусов) воды, доведя густоту закваски до консистенции средней между густой ряженкой и 15% сметаной. Получится примерно 0.5л закваски. Поставьте закваску подняться … Читать далее →

Рубрика: Life | Метки: вода, закваска, кулинария, масло растительное, мука, мука пшеничная, мука ржаная, рецепт, ржано-пшеничныё хлеб, ржано-пшеничный, соль, хлеб, хлебопечка | Оставить комментарий

Огурцы… в «лечо»!

Опубликовано 2015-06-04 автором admin

2.5 кг огурцов, 0.5 л воды, 0.5 л томатной пасты, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара,

Рубрика: Life, News | Метки: вода, закуска, кулинария, лечо, огурец, огурцы, растительное масло, сахар, соль, томатная паста, уксус, чеснок | Оставить комментарий

Икра кабачковая «админская»

Опубликовано 2014-09-15 автором admin

Состав продуктов: 2-2.5 больших кабачка; кучка (1 кг) моркови; 3 больших луковицы; кучка (50 гр) свежего укропа; 2 маленьких головки чеснока; 1 ст. рафинированного подсолнечного масла; 10 ст.л. томатной пасты; 0.7 ст.л. молотого чёрного перца; 0.5-0.7 ст.л. соли, 0.5-0.7 ст.л. … Читать далее →

Рубрика: Life | Метки: еда, икра кабачковая, кабачки, кабачок, кулинария, лук, луковица, масло, морковь, перец, соль, укроп, уксус, чеснок | Оставить комментарий

Икра кабачковая «От тёти Люды».

Опубликовано 2012-09-27 автором admin

3 кг кабачков и 0.5 кг лука пропустить через мясорубку, добавить 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара и 1 ст. растительного масла. Тушить 1 час. Добавить 0.5 кг томатной пасты и 250 гр. майонеза. Прокипятить 30 минут. Разложить в стерильные … Читать далее →

Рубрика: Life | Метки: еда, закуска, икра, икра кабачковая, кабачки, кабачок, кулинария, лук, майонез, растительное масло, сахар, соль, томатная паста | Оставить комментарий

А вы пробовали курочку в банке?

Опубликовано 2010-08-30 автором admin

А вы пробовали курочку в банке? Порезать курочку кусочками, уложить в 2-литровую стеклянную банку слоями, между слоёв добавляя соль и чеснок (и специи). Укладку производить примерно до уровня 8 см от краёв банки, залить сверху водой до уровня 6 см. … Читать далее →

Рубрика: Health, Life | Метки: авторский материал, банка, белое вино, вода, греча, духовка, кулинария, курица, овёс, рис, соль, чеснок | Оставить комментарий

Хлопья напрасно считаются здоровой пищей.

Опубликовано 2010-04-20 автором admin

20 апреля 2010 года, 03:59 | Текст: Эльвира Кошкина Исследование, проведенное сайтом MySupermarket.Co.Uk, показало, что хлопья напрасно считаются здоровой пищей: в порции этого сухого завтрака содержится столько же сахара и соли, сколько и в пончике с вареньем или же куске … Читать далее →

Рубрика: Alternative, Health, Life | Метки: диета, Компьюлента, ложь, наука, овощ, питание, продолжительность жизни, промывание мозгов, реклама, сахар, соль, фрукт, хлопья | Оставить комментарий

Здоровье: Как лечить синдром заложенного носа?

Опубликовано 2010-01-19 автором admin

Есть мнение, что можно вылечить заложенный нос сушащими или сосудосуживающими каплями. Ничего подобного! Капли вызывают лишь мимолётное улучшение. После того, как нос «прочистится», обычно наступает гораздо более сильное ухудшение. Кроме того, слизистая оболочка носоглотки пересыхает и может даже атрофироваться, что … Читать далее →

Рубрика: Health, Life | Метки: авторский материал, бальзам, вода, гайморит, гайморовые пазухи, дыхание, заложенный нос, здоровье, золотая звезда, лечение, ЛОР, массаж, нос, образ жизни, раствор, ромашка, соль | Оставить комментарий