Archives

Posts Tagged ‘соль’

«Майский» — это продолжение темы апрельского хлеба, опубликованного ранее. Отличается более равномерной и мелко пористой структурой, а так же существенным улучшением технологичности приготовления. Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением тёплой (45-50 градусов) воды, доведя густоту закваски до консистенции средней между густой ряженкой и 15% […]

11 мая, 2016 | Filed under Cooking, Family, Life

Возьмите 0.25л активной закваски из холодильника, добавьте 4 ст.л. (с горкой) ржаной муки, замесите закваску с добавлением тёплой (45-50 градусов) воды, доведя густоту закваски до консистенции средней между густой ряженкой и 15% сметаной. Получится примерно 0.5л закваски. Поставьте закваску подняться около 2 часов. При этом она увеличится в объёме до 0.8-1.2л. Если у вас посуда […]

Апр 19th, 2016 | Filed under Life

2.5 кг огурцов, 0.5 л воды, 0.5 л томатной пасты, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара,

Июн 4th, 2015 | Filed under Life, News

Состав продуктов: 2-2.5 больших кабачка; кучка (1 кг) моркови; 3 больших луковицы; кучка (50 гр) свежего укропа; 2 маленьких головки чеснока; 1 ст. рафинированного подсолнечного масла; 10 ст.л. томатной пасты; 0.7 ст.л. молотого чёрного перца; 0.5-0.7 ст.л. соли, 0.5-0.7 ст.л. уксусной кислоты.

Сен 15th, 2014 | Filed under Life

3 кг кабачков и 0.5 кг лука пропустить через мясорубку, добавить 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара и 1 ст. растительного масла. Тушить 1 час. Добавить 0.5 кг томатной пасты и 250 гр. майонеза. Прокипятить 30 минут. Разложить в стерильные банки и закатать. Готово!

Сен 27th, 2012 | Filed under Life

А вы пробовали курочку в банке? Порезать курочку кусочками, уложить в 2-литровую стеклянную банку слоями, между слоёв добавляя соль и чеснок (и специи). Укладку производить примерно до уровня 8 см от краёв банки, залить сверху водой до уровня 6 см. Как вариант — готовить в собственном соку (аромат потрясающий!) или (для гурманов) использовать вместо воды […]

Авг 30th, 2010 | Filed under Health, Life

20 апреля 2010 года, 03:59 | Текст: Эльвира Кошкина Исследование, проведенное сайтом MySupermarket.Co.Uk, показало, что хлопья напрасно считаются здоровой пищей: в порции этого сухого завтрака содержится столько же сахара и соли, сколько и в пончике с вареньем или же куске шоколадного торта. Во многих случаях одна порция хлопьев включает более четверти ежедневной нормы потребления сахара, […]

Апр 20th, 2010 | Filed under Alternative, Health, Life

Есть мнение, что можно вылечить заложенный нос сушащими или сосудосуживающими каплями. Ничего подобного! Капли вызывают лишь мимолётное улучшение. После того, как нос «прочистится», обычно наступает гораздо более сильное ухудшение. Кроме того, слизистая оболочка носоглотки пересыхает и может даже атрофироваться, что приводит к сильным носовым кровотечениям, практически полному исчезновению местного иммунитета, а это вирусы и болезни […]

Янв 19th, 2010 | Filed under Health, Life